エジプトのこともっと知りたい！

エジプトの代表的なメニュー。
干しそら豆をひと晩かけて煮込んだ料理です。
植物性たんぱく質で栄養はありますが、味はあまりしません。
塩やレモン汁、シャッタと呼ばれるソースをかけ、アエーシですくって
食べます。
好き嫌いの分かれる料理で、エジプト人にも嫌いな人が多いようです。